Fondée en 1984 par Gérard Finot, la Maison Finot fait partie des très rares Maisons de Champagne demeurées familiales. Forte de son savoir-faire et de son esprit d’indépendance, elle fait le choix de produire ses plus beaux crus juste en-dessous de la maison familiale. La durée du vieillissement et le soin apporté à chacune des bouteilles par le fondateur lui-même offrent à ce produit une saveur des plus fines et savoureuses. Aujourd’hui, la maison produit 30 000 bouteilles par an et rayonne dans toute la France.

